@article{oai:keiwa.repo.nii.ac.jp:00000882,
 author = {長坂, 康代},
 journal = {敬和学園大学研究紀要, Bulletin of Keiwa College},
 month = {Feb},
 pages = {43--59},
 title = {ベトナム・ハノイの米食文化に関する文化人類学的研究 : ホーチミン市での北部コミュニティとヌン族との比較による考察},
 volume = {30},
 year = {2021}
}